istenilen miktarda minik kuşbaşı halinde doğranmış tavuklar eklenir suyunu çekene kadar pişirilir. 2 adet doğranmış domates yada 1 tatlı kaşığı salça eklenir,baharatları ayarlanır,1 kahve fincanı su eklenir,garnitür eklenir,5 dk ocakta karıştırıldıktan sonra ılınması için beklenir.milföy hamurları elimizle biraz genişletilir,iç harç eklenip dört köşesinden toplayarak bohça gibi kapatılır,yum. sarısı sürülüp kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder