9 Şubat 2010 Salı

Ev YAPIMI KUMPİR


büyük boy kumpirlik patatesler iyice yıkanır,kürdan ile bir kaç yerinden delinir.
200* fırında pişene kadar (min. 45 dk) bekletilir.fırından çıktıktan sonra ortan bıçakla yarılır,tuz,tereyağ ve kaşar rendesi ilave edilerek çatal yardımı ile yan taraflarından ve ortadan ezdire ezdire karıştırılır,daha sonra üzerine Allah ne verdiyse (sosis,turşu,mısır,mantar,zeytin,rus salatası vs.) ilave edilir, arzuya göre ketçap ve mayonez ilave edilir.afiyetle yenir.

2 yorum:

"Zeynep" dedi ki...

Süpperrr olsa da yesemmmm :)

GÜL dedi ki...

:)