8 adet milföy hamuru 4 sıra yan yana diğer dört sıra altından başlayacak şekilde uçları birbirne değerek dizilir.hamurların altına ve üstüne un serpilir.merdane yardımı ile biraz inceltilerek açılır.hamrun uç kısmına istenilen iç malzeme eklenir,rulo yapılır,iki ucu birleştirilerek simit şekli verilir.üzerine yum. sarısı sürülür. 200* pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder