Keki :
4 yumurta + 1 su bardağı şeker ile iyice çırpılır.1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un ve 1 kabartma tozu ilave edilir karışıtırılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamur dökülür.160 derece de pişirilir hamur çok pişmeyecek kürdan batırdığında hamur bulaşmıyorsa olmuş demektir.Çok pişerse rulo yapması zor oluyor.Fırından çıktıktan 10 dak. sonra rulo yapıp 10-15 dk beklet.Sonra yağlı kağıdında sıyır üzerine kremanın yarısını sür meyveleri yerleştir rulo yap.rulonun üzerine kalan kremayı sür isteğe göre süsle.
Kreması :
3 yemek kaş. un 1/2 su bard. şeker 2,5 su bard. süt muhallebi kıvamına getirilir. Ocaktan alınca içine 1 yemek kaş.margarin ve 1 paket vanilya ilave edilir iyice karıştırılır,soğuduktan sonra kullanıma hazırdır ben pastalarda krem şanti yerine bu tarifi kullanmaya başladım,yapımı kolay ve lezzetli bir tarif. arzuya göre içine çırpılmış krem şanti ilave edilebilinir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder