2 adet enginar kullandım,sayısı ve kullanılan malzemeler arttırabilir.
doğranmış 2-3 adet taze soğan z.yağında 1-2 dk. sotelenir.1 yemek kaşığı yıkanmış pirinç eklenir.üzerine enginarlar çanak yada doğranmış şekilde eklenir.1-2 çay kaş. limon eklenir.tuz ve şeker ilave edilir.Piştikten sonra servis edileceği sırada pirinçler çanağın içine doldurulur,üzerine doğranmış dere otu serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder