14 Mayıs 2009 Perşembe

Pamuk Poğaça


Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yaş maya
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1 yumurta sarısı
aldığı kadar un
Hazırlanışı
Mayayı su ve sütle beraber eritin.Diğer malzemeleride koyup yumuşak bir hamur yapın.İç malzemeyi koyup üzerine yumurta sarısı sürün ve bir saat dinlendirin.Piştikten sonra üzerine su serpin ve bezle örtün.

Hiç yorum yok: